Burrata
Ingredientes:
- 1 Burrata ou Mozzarela de Bufála
- Zaatar A Pimenteira
- Azeite e sal q/b
Modo de Preparo:
- Escorra o liquido da burrata e a coloque em um prato.
- Tempere com azeite e sal, em seguida polvilhe Zaatar por cima.
- Sirva com rúcula e pão.
*Esta não é uma combinação tradicional, mas o sabor cítrico e suave deste tempero Sírio combina perfeitamente com este queijo italiano de búfala ou qualquer outro tipo de queijo fresco.
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