Cogumelos salteados com Shichimi.
Atualizado: Set 1
Ingredientes:
- 250g de cogumelos shitake
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 ou 2 colheres de café de Shichimi A Pimenteira (por ser um tempero picante vá sempre experimentando para saber a quantidade ideal)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Pouco sal, pois o molho de soja já é salgado
Modo de Preparo:
- Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue os cogumelos laminados por 5 minutos, acrescente o molho de soja, o sal e o Shichimi e cozinhe por mais 3 minutos e já está!
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